牛肉

マラソンやジョギングなど、ランニングは手軽に始められるスポーツとして人気ですが、パフォーマンス向上を目指すなら、栄養面にも気を配ることが重要です。その中でも、見落としがちなのが「亜鉛」。亜鉛は、タンパク質の合成やエネルギー代謝に関与し、持久力やスタミナ維持に欠かせないミネラルです。ランニングによって汗とともに亜鉛は失われてしまうため、ランナーは意識的に摂取する必要があります。