筋肉

マラソンやジョギングなど、ランニングは手軽に始められる人気の運動です。しかし、より良い記録を目指したり、長く走り続けたりするためには、食事内容にも気を配ることが大切です。中でもタンパク質は、ランナーにとって非常に重要な栄養素と言えるでしょう。ランニング中は、筋肉に大きな負担がかかり、微細な損傷が生じます。 タンパク質は、この損傷を修復し、筋肉をより強く大きくする役割を担っています。 つまり、タンパク質を十分に摂取することで、ランニング後の疲労回復を早め、怪我の予防にもつながるのです。さらに、タンパク質は持久力の向上にも貢献します。 長時間走り続けると、エネルギー源であるグリコーゲンが枯渇してしまいます。 この時、体は筋肉を分解してエネルギーを作り出そうとしますが、タンパク質を摂取することで、筋肉の分解を抑え、より長く走り続けることができるようになるのです。このように、ランナーにとってタンパク質は欠かせない栄養素と言えるでしょう。次の段落からは、具体的にどのような食品からタンパク質を摂取すれば良いのか、詳しく解説していきます。